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| Markenbezeichnung: | KDN |
| Modellnummer: | Glucozyme |
| MOQ: | 25/kg |
| Preis: | Negotiate |
| Zahlungsbedingungen: | L/C, T/T, D/A, D/P, Western Union |
| Versorgungsfähigkeit: | 100000 Kilogramm/pro Monat |
KDN-Hersteller-Food Additives Enzyme-Glucoseoxidase
Produkt-Beschreibung
Glucoseoxidase wird vom Aspergillus Niger durch versenkte Gärung verfeinert, die Glukose entfernen, Bakterien desoxydieren und töten kann. Sie ist in der Gluconsäure, im Mehl, in backender Lebensmittelverarbeitung, in der Medizin und in anderen Industrien weitverbreitet.
Glucoseoxidase ist ein zweiteiliges Protein, das die Oxidation der Beta--dglukose in Wasserstoffperoxid und in D-glucono-1,5-lactone katalysiert, das zur Gluconsäure hydrolysiert wird. Sie ist für die Bestimmung der Glukose in den Körperflüssigkeiten und im Entfernen der Restglukose und des Sauerstoffes von den Getränken, von der Nahrung und von anderen Agrarprodukten weitverbreitet. Außerdem ist Glucoseoxidase in den Biosensors allgemein verwendet, Glukose zu ermitteln.
| Produkt | Glucozyme |
| Apperance | Weiß zum gelblichen Pulver |
| Geruch | Geringfügiger Gärungsgeruch |
| Produktions-Organismus | Aspergillus Niger |
| Applicataion | Bäckerei |
Eigenschaften und Nutzen
1. Verbessern Sie die Betriebsleistung des Teigs
2. Verbessern Sie die Stabilität des Teigs
3. Verbessern Sie die Inflationsgeschwindigkeit und die Qualität des Brotes
4. Verringern Sie oder ersetzen Sie chemisches Oxydationsmittel
Anwendung
Unsere r- u. d-Fähigkeit
Obgleich eine verhältnismäßig neue Firma im Jahre 2005 gebildet, Vland schnell ein beeindruckendes Innovation-gesteuertes geworden ist, enterprisefueled von seinem hoch-ausgebildeten und fachkundigen Team. Die Gruppe beschäftigt 26 Ph.Ds und fast 300 Mitarbeiter mit Magister-Abschlüssen.
