|
| Markenbezeichnung: | KDN |
| Modellnummer: | KDNzyme GA |
| MOQ: | 25/kg |
| Preis: | Negotiate |
| Zahlungsbedingungen: | L/C, T/T, D/A, D/P, Western Union |
| Versorgungsfähigkeit: | 100000 Kilogramm/pro Monat |
Flüssiges Glukoamylase-Enzym, Alkohol u. Brauenenzym
Produkt-Beschreibung
Die Hauptnutzung des Glukoamylaseenzyms KDNzyme GA würde, Stärke in Traubenzucker umzuwandeln sein. Es ist ein Multigebietsenzym, in dem das kleinere Gebiet oder das SBD durch ein glykosyliertes Verknüpfungsprogramm befestigt wird. Die Tätigkeit des Enzyms wird in 2 bedeutenden Schritten geprüft: das erste man ist die Substrathydrolyse und die andere ist die resultierende Glukosebestimmung. Die primäre Methode der Analyse auf Glukoamylase ist enzymatisch und sie benutzt ein System, das Glukoseoxydase-peroxidasechromogen genannt wird. In gezüchtet, das pilzartigeres fokussiert sind, tritt das Glukoamylaseenzym selten ohne die Alphaamylase auf.
| Produkt | KDNzyme GA |
| Tätigkeit | 100000 zu 300000u/ml |
| Auftritt | Bernsteinfarbige Flüssigkeit |
| pH | 3.0 - 5,5, optimale 4,2 - 4,6 |
| Temperatur | 40 - 70C, optimale 60 - 65C |
Eigenschaften und Nutzen
1) Erhöhen Sie Krustenfarbe
2) Verbessern Sie Toleranz des Teigs
3) Verbessern Sie Haltbarkeitsdauer des Produktes
4) Erhöhen Sie gärungsfähigen Zucker für Hefe
5) Erhöhen Sie Krumenweichheit und -elastizität
6) Erhöhen Sie Laibvolumen
Anwendung
1) Alkohol-Industrie: Dämpfen Sie und kochen Sie den Rohstoff mit mediumtemperature, dann kühler Abstieg zur Glukoamylase 58-60.Add, empfohlene Dosierung ist Rohstoff 80-200μ/g. Halten Sie die Temperatur für 30-60 Minuten, kühlen Abstieg bis 30, um dann zu gären.
2) Stärke-Industrie: Verflüssigen Sie den Rohstoff, justieren Sie das pH bis 4.2-4.5, kühlen Abstieg bis 5860, addieren Sie Glukoamylase, empfohlene Dosierung ist Rohstoff 100-300μ/g. Halten Sie die Temperatur 24-48 Stunden lang.
3) Bier-Industrie: wenn Sie trockenes Bier produzieren, fügen Sie Glukoamylase vor der Gärung hinzu, die die Gärungsfähigkeit verstärken könnte.
4) Brewage-Industrie: als, Wein produzierend, konnte gelber Wein, unter Verwendung der Glukoamylase anstelle der Weinhefe das Endprodukt machen. Er ist in der Essigindustrie weitverbreitet.
5). Andere: beim Zutreffen in der MSG- und Antibiotikumindustrie, verflüssigen Sie die Stärke und kühlen Sie unten bis 60, justieren pH bis 4.2-4.5, addieren Glukoamylase, empfohlene Dosierung ist Rohstoff 100-300μ/g ab.
Unsere r- u. d-Fähigkeit
Obgleich eine verhältnismäßig neue Firma im Jahre 2005 gebildet, Vland schnell ein beeindruckendes Innovation-gesteuertes geworden ist, enterprisefueled von seinem hoch-ausgebildeten und fachkundigen Team. Die Gruppe beschäftigt 26 Ph.Ds und fast 300 Mitarbeiter mit Magister-Abschlüssen.
