Markenbezeichnung: | KDN |
Modellnummer: | KDN-Transglutaminase |
MOQ: | 25kg/drum or bag |
Preis: | Negotiate |
Zahlungsbedingungen: | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
Versorgungsfähigkeit: | 100000 Kilogram/Kilograms per Month |
Introducing the revolutionary Transglutaminase - a cutting-edge product that combines the power of food grade enzymes with innovative technology to bring a new level of functionality to the food industryDieser bemerkenswerte Zusatzstoff wurde entwickelt, um die Qualität, Nachhaltigkeit und Sicherheit verschiedener Lebensmittelprodukte zu verbessern und ist somit ein Muss für jeden Lebensmittelhersteller, der am Markt an der Spitze bleiben möchte..
Eines der Hauptmerkmale dieses Enzym-Lebensmittelzusatzstoffs ist seine Fähigkeit, essbare Folien zu erzeugen, indem er durch enzymatische Verknüpfung Kasein in umweltfreundliche Verpackungen umwandelt.Dieses Verfahren verringert nicht nur die Abfälle, sondern bietet auch eine nachhaltige Lösung für die Verpackungsbedürfnisse, die sich perfekt an den aktuellen Trends für umweltbewusste Praktiken orientiert.
Wenn es darum geht, den richtigen Enzymzusatz für Ihre Lebensmittel zu wählen, zeichnet sich Transglutaminase aus mehreren Gründen aus.Sicherstellen, dass Ihre Produkte ihre Qualität beibehalten, ohne künstliche Zusatzstoffe zu verwendenDer Vorteil der hohen Aktivität von Transglutaminase ist, dass nur geringe Mengen erforderlich sind, um signifikante Ergebnisse zu erzielen, was sie für die Hersteller zu einer kostengünstigen Wahl macht.
Ein weiterer wichtiger Vorteil von Transglutaminase ist seine Vielseitigkeit. Ob Sie nun mit Milchprodukten, Fleisch oder pflanzlichen Produkten arbeiten, dieser Enzymzusatz kann leicht aufgenommen werden, um die Textur zu verbessern.GeschmackDie Anpassungsfähigkeit macht es zu einer wertvollen Ergänzung für eine Vielzahl von Lebensmittelanwendungen und bietet Herstellern, die Innovationen anstreben, Flexibilität.
Durch die Verwendung natürlicher Inhaltsstoffe und die Förderung umweltfreundlicher PraktikenDieser enzymatische Lebensmittelzusatzstoff unterstützt den Wandel der Industrie hin zu nachhaltigeren ProduktionsmethodenDer GRAS-zertifizierte Status garantiert seine Sicherheit für den Verzehr und gibt den Verbrauchern Sicherheit bei der Wahl von Produkten, die mit Transglutaminase verstärkt wurden.
Eine der herausragenden Eigenschaften dieses Enzym-Lebensmittelzusatzstoffs ist seine Fähigkeit, die thermische Stabilität in Lebensmitteln zu verbessern.Transglutaminase sorgt dafür, dass das Endprodukt auch bei Hitze fest bleibtDiese Qualität ist besonders wertvoll für Produkte, die einer Hochtemperaturverarbeitung unterzogen werden und eine Lösung für die Aufrechterhaltung von Textur und Geschmack bieten.
Abschließend ist das Enzym-Lebensmittelzusatzstoff ein Game-Changer im Bereich der Lebensmittelzusatzstoffe, der eine Kombination aus Funktionalität, Nachhaltigkeit,und Sicherheit, die es von den traditionellen Optionen unterscheidetMit dem Fokus auf die Schaffung essbarer Filme, natürlicher Effizienz, Vielseitigkeit und thermischer Stabilität,Transglutaminase ist die ideale Wahl für Hersteller, die ihre Produkte auf die nächste Stufe bringen wollenDie Zukunft der Lebensmittelproduktion mit diesem innovativen Enzym-Lebensmittelzusatz.
Aussehen | Hellgelbes Pulver |
Produktbezeichnung | Transglutaminase (TGase) für die Fleischverarbeitung |
Produktkategorie | Enzym-Lebensmittelzusatzstoff |
Breite pH-Toleranz | Wirksam bei pH 5,0 ∼ 8,0 (optimal bei pH 6,0) |
Fettverkapselung | Stabilisiert Fetttropfen in fettarmen Lebensmitteln zur Geschmackserhaltung |
Wärmewiderstand | Wirksamkeit bei 45°C bis 55°C (spitzenaktivität bei 50°C) |
Hauptanwendungen | Fleischprodukte, Wasserprodukte, Sojaprodukte, Milchprodukte, Backwaren |
Warum TG wählen | Natürliche und effiziente, hochaktive Vorteile, Vielseitigkeit, Nachhaltigkeit |
Aktivität | > 100 u/g |
Konformität und Zertifizierung | Er erfüllt die weltweiten Lebensmittelsicherheitsvorschriften (z. B. EU EINECS 258-562-5) |
Anwendungsfälle und Szenarien für KDN-Transglutaminase - Lebensmittelzusatzstoff:
Das von der Marke KDN in Shanghai, China, hergestellte KDN-Amylase-Enzym ist ein hochwertiger Lebensmittelzusatzstoff, der in verschiedenen Lebensmittelverarbeitungs-Szenarien eine breite Palette von Anwendungen bietet.Mit Zertifizierungen einschließlich ISO, GMP und KOSHER, ist dieses Enzym für seine Sicherheits- und Qualitätsstandards vertrauenswürdig.
Hier sind einige häufige Fälle und Szenarien, in denen das KDN-Amylase-Enzym eingesetzt werden kann:
Bäckerei:Das KDN-Enzym kann in der Brotherstellung verwendet werden, um den Teig zu verbessern, das Volumen zu erhöhen und die Gesamtextur von Backwaren zu verbessern.
Milchindustrie:Bei der Milchverarbeitung kann dieses Enzym verwendet werden, um Stärke abzubauen und die Konsistenz und Textur von Produkten wie Joghurt und Käse zu verbessern.
Getränkeindustrie:Das Enzym kann bei der Herstellung von Getränken helfen, indem es komplexe Zucker zerlegt, die Geschmacksrichtungen verbessert und die Klarheit verbessert.
Fleischverarbeitung:Wenn es in Fleischprodukten verwendet wird, kann das KDN-Enzym helfen, Fleisch weicher zu machen, die Saftigkeit zu verbessern und die allgemeine Geschmacklichkeit zu verbessern.
Herstellung von Snacks:Bei der Produktion von Snacks kann dieses Enzym verwendet werden, um Stärke zu verändern, die Knusprigkeit zu verbessern und einzigartige Texturen in Produkten wie Chips und Cracker zu erzeugen.
Mit einem Aktivitätsgrad von mehr als 100 u/g bietet das KDN-Amylase-Enzym eine hohe Effizienz und Wirksamkeit in verschiedenen Anwendungen der Lebensmittelverarbeitung.Seine thermische Stabilität ermöglicht es ihm, robuste 3D-Netzwerke in Surimi zu konstruieren., die in verarbeiteten Meeresfrüchten eine hitzebeständige Festigkeit bietet.
Darüber hinaus konserviert das KDN-Enzym essentielle Aminosäuren wie Lysin, was zur Verbesserung der Nährwerte von Lebensmitteln beiträgt.Zusammen mit seinem Vorteil der hohen Aktivität, macht es zu einer bevorzugten Wahl für Lebensmittelhersteller, die sowohl die Produktqualität als auch den Nährwert verbessern möchten.
Egal, ob Sie die Textur verbessern, den Geschmack verbessern oder den Nährstoffgehalt erhöhen möchten,Das KDN-Amylase-Enzym ist eine vielseitige und nachhaltige Lösung für die Einbeziehung von Lebensmittelenzymen in Ihre Lebensmittelverarbeitung.
Für diejenigen in der Lebensmittelindustrie, die einen zuverlässigen Lebensmittelzusatzstoff suchen, der die Mineralstoffaufnahme unterstützt und die GRAS-Zertifizierungsstandards erfüllt, ist das KDN-Amylase-Enzym eine ausgezeichnete Wahl.mit einer Versorgungsfähigkeit von 100Das Produkt kann leicht in Ihre Produktionsprozesse integriert werden.
Bestellen Sie Ihr KDN-Amylase-Enzym noch heute und erleben Sie die Vorteile dieses hochwertigen Lebensmittelzusatzstoffs in Ihren Lebensmittelverarbeitungsbetrieben!
Unsere Produkttechnische Unterstützung und Dienstleistungen für den Enzym-Lebensmittelzusatzstoff umfassen:
- umfassende Anleitung zur ordnungsgemäßen Verwendung und Anwendung des enzymatischen Lebensmittelzusatzstoffs.
- Hilfe bei Fehlerbehebung bei Problemen oder Fragen zum Produkt.
- Regelmäßige Aktualisierungen und Informationen über neue Entwicklungen oder Forschungsergebnisse im Zusammenhang mit dem enzymatischen Lebensmittelzusatzstoff.
- Schulungen und Ressourcen, die den Kunden helfen, die Vorteile der Verwendung des Produkts zu maximieren.
- Möglichkeiten der Zusammenarbeit für maßgeschneiderte Lösungen auf der Grundlage spezifischer Bedürfnisse oder Anforderungen.
Produktbezeichnung: Transglutaminase
Beschreibung: Unser Enzym-Lebensmittelzusatzstoff ist ein natürliches Nahrungsergänzungsmittel, das zur Verbesserung der Verdauung und Nährstoffabsorption beiträgt.und Kohlenhydrate in Lebensmitteln.
Zutaten: Enzymmischung (Protease, Amylase, Lipase), Zellulose (Kapsel), Reismehl, Magnesiumstearat.
Anweisungen: Nehmen Sie 1 Kapsel mit jeder Mahlzeit oder nach Anweisung Ihres Arztes ein.
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonnenlicht.
Versandinformationen: Dieses Produkt wird sorgfältig verpackt, um seine Sicherheit während des Transports zu gewährleisten.
F: Welche Marke trägt das Enzym als Lebensmittelzusatzstoff?
A: Die Marke ist KDN.
F: Welche Modellnummer hat das Enzym als Lebensmittelzusatzstoff?
A: Die Modellnummer lautet KDN-Amylase-Enzym.
F: Welche Zertifizierungen hat das Enzym-Lebensmittelzusatzstoff?
A: Der Enzym-Lebensmittelzusatzstoff ist von ISO, GMP und Kosher zertifiziert.
F: Wo wird das enzymatische Lebensmittelzusatzstoff hergestellt?
A: Das enzymatische Lebensmittelzusatzmittel wird in Shanghai, China, hergestellt.
F: Wie hoch ist die Mindestbestellmenge für den Enzym-Lebensmittelzusatzstoff?
A: Die Mindestbestellmenge beträgt 25 kg pro Trommel oder -beutel.