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Einzelheiten zu den Produkten

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Enzym-Lebensmittel-Zusatzstoff
Created with Pixso.

Beta-Amylase - Bereitung von Bier und Essig

Beta-Amylase - Bereitung von Bier und Essig

Markenbezeichnung: KDN BIOTECH
Modellnummer: Beta -Amylase
MOQ: 25 kg
Preis: Negotiate
Zahlungsbedingungen: L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Einzelheiten
Herkunftsort:
China
Aussehen:
hellbraune Flüssigkeit
Funktioneller pH -Bereich:
3.5-6.0
Funktionstemperaturbereich:
40°C bis 65°C
Aktivität:
700.000U/g
Verpackung:
25 KG/Drum
Empfohlene Dosierung:
0,1-1,5 kg/t ds
Haltbarkeit:
12 Monate
Hervorheben:

Beta-Amylase-Enzym für das Brauen

,

Zusatzstoff für Bierbrauenzyme

,

Zusatzstoff für das Enzym zur Erzeugung von Essig

Beschreibung des Produkts

Beschreibung des Produkts:
Eröffnen Sie das volle Potenzial Ihrer Brau- und Fermentationsprozesse mit unserem erstklassigen Beta-Amylase-Enzym, das entwickelt wurde, um Stärke effizient in fermentierbare Zucker umzuwandeln.Es hilft, den Alkoholertrag zu maximieren.Perfekt für Bier, Essig und andere Fermentationsanwendungen, bietet unsere Beta-Amylase zuverlässige Leistung, verbesserte Produktivität,und jedes Mal überlegene Endprodukte.

Eigenschaften:

Produktbezeichnung

Beta-Amylase

Aussehen

Hellbraune Flüssigkeit

Funktioneller pH-Bereich

3.5 bis 6.0

Funktionstemperaturbereich

40°C- 65 Jahre.°C

Aktivität

700,000 u/g

Verpackung

25in kg/Trommel

Empfohlene Dosierung

00,1-1,5 kg/t DS

Hauptanwendung

Bierbrauen, Zubereitung von Essig

Haltbarkeit

12Monate

 

Mechanismus:

Der primäre Mechanismus der Beta-Amylase im Bierbrauen erfolgt während der Gelatinisationsphase des Maschens, in der sie die nicht reduzierenden Enden der Stärkeketten schrittweise hydrolysiert.Abspaltung von Maltose-MolekülenEs zersetzt sowohl Amylose als auch Amylopectin effizient und erzeugt hoch fermentierbare Maltose, die als Hauptzuckerquelle für die Hefefermentation dient.

Unterstützung und Dienstleistungen:

Unser technisches Expertenteam bietet umfassende Unterstützung, einschließlich detaillierter Produktinformationen, Anwendungsleitlinien, Fehlerbehebung,und technische Unterstützung vor Ort, um eine optimale Enzymleistung in Ihrem Betrieb zu gewährleisten.

Verpackung und Versand:

Das Enzym wird sorgfältig in robusten 12-kg-Fässern verpackt, um die Enzymaktivität während des Transports zu erhalten.Erleben Sie die Vorteile von α-Acetolactat-Dekarboxylase für Ihre Fermentationsprozesse , verbessern den Geschmack und erzielen mit diesem hochwertigen Enzymzusatzstoff beständig überlegene fermentierte Produkte.

Lagerung und Handhabung

  • Auf einem kühlen, trockenen und vor direkter Sonnenstrahlung geschützten Ort aufbewahren.
  • Vermeiden Sie das Einfrieren, um die Stabilität des Enzyms zu erhalten.
  • Befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers für eine optimale Haltbarkeit und Leistungsfähigkeit.

Sicherheitsvorkehrungen für die Handhabung

Enzympräparate sind Proteine, die bei empfänglichen Personen eine Sensibilisierung hervorrufen und allergische Symptome verursachen können.Augen oder Nasenschleimhaut. Jeder direkte Kontakt mit dem menschlichen Körper sollte vermieden werden.