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Asparaginase-Enzym Acrylavoid L 5000 U/g Lebensmittelqualität Acrylamid-Reduktionsmittel für geröstete Kaffeebohnen

Markenbezeichnung:	KDN BIOTECH
Modellnummer:	Acrylavoid LC
MOQ:	25 kg
Preis:	Verhandelbar
Zahlungsbedingungen:	L/C, T/T, Western Union, D/P, D/A
Versorgungsfähigkeit:	5000 kg pro Monat

Einzelheiten

Beschreibung des Produkts

Einzelheiten

Herkunftsort:

China

Zertifizierung:

ISO 22000, HACCP, Halal

Produktname:

Acrylavoid L Asparaginase

Enzymaktivität:

5000 E/g

Aussehen:

Weißes bis hellgelbes Pulver

pH-Bereich:

4,5 - 7,5

Optimale Temperatur:

40 - 70 °C

Grad:

Lebensmittelqualität

Anwendung:

Geröstete Kaffeebohnen und Instantkaffee

Haltbarkeit:

12 Monate

Verpackung Informationen:

25-kg-Fass in Lebensmittelqualität

Versorgungsmaterial-Fähigkeit:

5000 kg pro Monat

Hervorheben:

Acrylamidreduktion in geröstetem Kaffee

Enzym zur Verarbeitungshilfe für Kaffeebohnen

Clean Label geschmacksneutrales Asparaginase

Beschreibung des Produkts

Acrylavoid L Asparaginsase Enzym für Kaffee

Acrylavoid L ist ein L-Asparaginsase-Enzym in Lebensmittelqualität, das die Acrylamidbildung in gerösteten Kaffeebohnen und Instantkaffee um bis zu90% reduziert. Es entfernt freies Asparagin vor dem Rösten und hilft Kaffeeproduzenten, die Acrylamid-Benchmark-Werte der EU und Kaliforniens einzuhalten.

Hauptvorteile

Bis zu 90% Acrylamidreduktion in geröstetem Kaffee
Clean-Label, geschmacksneutrales Verarbeitungshilfsmittel
Bewahrt Aroma, Körper und Röstcharakter
Geeignet für die Vorbehandlung von Rohkaffee und Instantkaffeelinien

Anwendung

Empfohlene Dosierung: 100-500 ppm, angewendet auf Rohkaffee als Einweichung oder Sprühbehandlung vor dem Rösten.

Spezifikationen

Produktname	Acrylavoid L Asparaginsase
Enzymaktivität	5000 U/g
Aussehen	Weißes bis hellgelbes Pulver
Qualität	Lebensmittelqualität
Haltbarkeit	12 Monate

Schlagworte:

Nahrungsmittelgrad-Enzym-Lipase

Lipase-Enzym-Lebensmittel-Zusatzstoff

Nahrungsmittelgrad-Lipase-Enzym-Pulver

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