Transglucosidase – Enzympräparat mit hoher Aktivität für Anwendungen in der Lebensmittel-, Chemie- und Medizinindustrie

Transglucosidase ist eine Premium-Enzympräparation, die für fortschrittliche Kohlenhydratmodifikationen durch Transglycosylierungsreaktionen entwickelt wurde. Durch die Übertragung von Glucosylgruppen auf Akzeptormoleküle verbessert es die funktionellen Eigenschaften von Kohlenhydraten und ist somit unentbehrlich in der Lebensmittelverarbeitung, der chemischen Synthese und medizinischen Formulierungen. Mit seiner hohen katalytischen Effizienz gewährleistet Transglucosidase präzise und kontrollierte enzymatische Modifikationen für eine überlegene Produktleistung.

Hauptmerkmale von Transglucosidase

Aussehen: Bernsteinfarbene Flüssigkeit

Enzymaktivität: 300.000 U/g (ultrahohe Effizienz)

Verpackung: 25 kg/Fass

Empfohlene Dosierung: 120–180 U/g Trockensubstanz (einstellbar für optimale Ergebnisse)

Anwendungsbereiche: Lebensmittelindustrie, chemische Herstellung, medizinische Anwendungen

Vorteile der Verwendung von Transglucosidase

✔ Hohe Enzymaktivität – Gewährleistet schnelle und effiziente katalytische Reaktionen.

✔ Präzisionsmodifikation – Optimiert Kohlenhydratstrukturen für verbesserte Funktionalität.

✔ Vielseitige Anwendungen – Geeignet für die Lebensmittel-, Chemie- und Medizinindustrie.

✔ Einfache Handhabung – Stabile flüssige Form vereinfacht die Dosierung und Integration in Prozesse.

✔ Verbesserte Leistung – Verbessert die Produktqualität durch gezielte enzymatische Wirkung.

Anwendung & Verwendung

Transglucosidase ist ideal für Prozesse, die eine Kohlenhydratmodifikation erfordern, einschließlich:

Lebensmittelindustrie: Verbessert Textur, Stabilität und präbiotische Eigenschaften in funktionellen Lebensmitteln.

Chemische Herstellung: Erleichtert die Synthese von Spezialkohlenhydraten für den industriellen Einsatz.

Medizinische Anwendungen: Unterstützt die Arzneimittelformulierung und die Entwicklung bioaktiver Verbindungen.

Empfohlene Verwendung:

Passen Sie die Dosierung innerhalb von 120–180 U pro Gramm Trockensubstrat basierend auf den Formulierungsanforderungen an.

Lagerung & Handhabung

An einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung, lagern.

Einfrieren vermeiden, um die Enzymstabilität zu erhalten.

Befolgen Sie die Richtlinien des Herstellers für optimale Haltbarkeit und Leistung.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

F: Welche Branchen können von Transglucosidase profitieren?

A: Es wird häufig in der Lebensmittelverarbeitung, der chemischen Herstellung und in medizinischen Anwendungen eingesetzt.

F: Was ist die empfohlene Dosierung?

A: Der optimale Bereich liegt bei 120–180 U pro Gramm Trockensubstanz, einstellbar für spezifische Bedürfnisse.

F: In welcher Form kommt das Produkt?

A: Es wird als bernsteinfarbene Flüssigkeit zur einfachen Integration geliefert.

F: Welche Verpackungsoptionen sind verfügbar?

A: Die Standardverpackung sind 25 kg Fässer, die eine bequeme Handhabung und Lagerung gewährleisten.